Description of Historic Place

Le site de l'Hôpital général de Québec, classé en 1977, est un important ensemble conventuel et hospitalier développé à partir du XVIIe siècle. À proximité de la rivière Saint-Charles, il est délimité sur deux côtés par un mur de clôture en pierre. Outre les bâtiments, il comprend plusieurs grands espaces paysagers, un jardin et trois cimetières. Le complexe architectural, de plan irrégulier, est formé de plusieurs ailes correspondant à l'ancien hôpital général et au monastère des Augustines. La disposition des bâtiments forme quatre cours intérieures, dont une est entièrement fermée. La façade principale de l'ensemble, qui comprend entre autres la chapelle Notre-Dame-des-Anges, fait face à l'ancien cimetière de la paroisse du même nom. Elle est formée d'ailes en pierre à trois étages et demi, qui sont coiffées de toits à deux versants droits et encadrées de murs coupe-feu. La désignation comprend également d'anciennes dépendances et englobe les intérieurs. L'ensemble conventuel, situé à la jonction des quartiers Saint-Roch et Saint-Sauveur, fait partie de la municipalité de Notre-Dame-des-Anges, formant une enclave dans l'arrondissement municipal de La Cité de la ville de Québec. Un site archéologique inscrit à l'Inventaire des sites archéologiques du Québec est associé au lieu.

Heritage Value

La valeur patrimoniale du site repose sur son intérêt historique et son ancienneté. Il inclut des bâtiments de l'ancien couvent des Récollets, considéré comme une institution fondatrice de la Nouvelle-France. Arrivés en 1615, les Récollets établissent leur couvent en bordure de la rivière Saint-Charles cinq ans plus tard. Forcés de quitter la colonie en 1629, ils reprennent possession de leur domaine à leur retour en 1670. Ils font construire une église (1671-1673) et un nouveau monastère en pierre (1680-1684), désignés sous le nom de Notre-Dame-des-Anges. En 1692, le domaine des Récollets est acquis par l'évêque Jean-Baptiste de La Croix de Chevrières de Saint-Vallier (1653-1727) pour la fondation du premier hôpital général de la colonie. La direction de cet hospice, ouvert aux pauvres, aux malades, aux invalides ainsi qu'aux vieillards, est confiée dès l'année suivante aux Augustines de la Miséricorde de Jésus, déjà en charge de l'Hôtel-Dieu de Québec, qui y créent une communauté autonome. Au cours de la guerre de Sept Ans (1756-1763), l'établissement est utilisé comme hôpital militaire. Les soldats blessés, alliés ou ennemis, y sont hébergés et soignés par les religieuses. Les dépouilles des soldats sont inhumées dans le cimetière paroissial. Le site évoque donc à la fois la présence des Récollets et la mission des Augustines de l'Hôpital général, en plus d'être un important lieu de mémoire de la guerre de Sept Ans. Il s'agit, par ailleurs, du plus ancien établissement conventuel au pays. Il comprend entre autres la plus ancienne église, le plus ancien hospice encore en fonction et enfin, le plus ancien cimetière paroissial subsistant à Québec.

La valeur patrimoniale du site repose également sur sa représentativité comme ensemble conventuel. Dès le Régime français, les couvents construits à Québec suivent la tradition européenne. Les ailes sont érigées autour d'une cour intérieure carrée alors que la chapelle et le cloître forment généralement le centre de l'ensemble. Les bâtiments du monastère des Augustines et de l'Hôpital général suivent ce type d'organisation. La disposition des ailes délimite quatre cours intérieures dont une seule est entièrement fermée : elle date de l'époque des Récollets et constitue le cloître. L'ensemble, qui est délimité sur deux côtés par des murs de clôture en pierre, inclut un jardin, plusieurs grands espaces paysagers, d'anciennes dépendances ainsi que trois cimetières.

La valeur patrimoniale du site repose en outre sur l'intérêt architectural des bâtiments. Ils témoignent de l'évolution de l'architecture et des techniques de construction sur plus de 300 ans. L'ensemble conventuel et hospitalier conserve des témoins du Régime français, dont le presbytère, la chapelle, l'aile de l'Hôpital ainsi que la première aile de la Communauté. Au fil des années, plusieurs agrandissements ont été effectués et de nouveaux bâtiments ont été ajoutés. La majorité de ces constructions est caractérisée par l'utilisation de la pierre calcaire sans crépi et par des élévations sobres et ordonnées. L'ensemble forme ainsi une composition cohérente où l'esprit de l'architecture française a été privilégié, notamment lors des restaurations survenues à la fin des années 1970. Par ailleurs, les bâtiments présentent des intérieurs d'un grand intérêt, composés notamment de maçonnerie (murs de pierre crépis, plafonds maçonnés, cheminées et voûte), d'un mur en colombage pierrotté, d'éléments menuisés (mobilier encastré, manteaux de cheminée, plafonds à caissons et escaliers). Certaines parties témoignent de l'aspect original du décor du monastère, dont le réfectoire du bâtiment des Récollets, avec ses lambris en pin, et la chapelle Notre-Dame-des-Anges, avec sa voûte cintrée en bois, son retable, son lambris décoré de paysages peints et ses oeuvres d'art.

Source : Ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine du Québec, 2007.

Character-Defining Elements

Les éléments caractéristiques du site liés à son intérêt historique comprennent, notamment :
- la proximité de la rivière Saint-Charles;
- sa situation dans la municipalité de Notre-Dame-des-Anges;
- l'ancien cimetière de la paroisse Notre-Dame-des-Anges, faisant face à l'ensemble;
- la présence d'un site archéologique;
- les caractéristiques de certains bâtiments, dont les soles de bois et les pilotis supportant les murs de maçonnerie et les poutres des planchers.

Les éléments caractéristiques du site liés à sa représentativité comme ensemble conventuel comprennent, notamment :
- la délimitation de la propriété au sud et à l'ouest par un mur de clôture bordé de peupliers;
- les deux cimetières de la communauté, l'un aménagé à l'intérieur du cloître et l'autre, dans la partie sud de la propriété, avec leur charnier;
- les grands espaces paysagers et le jardin;
- la disposition des bâtiments et les quatre cours intérieures, celle du cloître étant complètement fermée;
- les anciennes dépendances, dont la ménagerie (maison Pierre-Mortrel), la buanderie, la chaufferie, la boutique, la maison du jardin et celle du contremaître.

Les éléments caractéristiques de la chapelle Notre-Dame-des-Anges comprennent, notamment :
- le plan rectangulaire, composé d'un vestibule précédant la nef à un vaisseau terminée par un chevet plat ainsi que le toit à deux versants droits souligné de corniches moulurées;
- les matériaux, dont les murs en pierre et la couverture en tôle à la canadienne;
- la façade, dont le pignon percé d'un oculus, le porche d'entrée, les ouvertures cintrées et rectangulaires ainsi que les retours de corniches moulurés;
- le clocher à deux étages de plan octogonal à la jonction de la sacristie et du bâtiment des Récollets;
- les ouvertures, dont les fenêtres et les lucarnes cintrées;
- la sacristie greffée à l'arrière, à quatre niveaux, coiffée d'un toit plat et ses fenêtres rectangulaires dont une haute de 3 étages.

Les éléments caractéristiques des ailes Notre-Dame-des-Anges, de l'Hôpital, du Dépôt ainsi que de la première aile de la Communauté et du presbytère comprennent, notamment :
- leurs volumes, dont le plan rectangulaire, les élévations de trois étages et demi et les toits à deux versants droits;
- les matériaux, dont les murs en pierre et les couvertures en tôle à la canadienne;
- les murs coupe-feu, dont certains comprenant les cheminées;
- les ouvertures rectangulaires et cintrées, dont les lucarnes à croupe et à pignon ainsi que les fenêtres et les portes en bois à imposte;
- les balcons en bois et le porche d'entrée;
- les esses;
- les ornements, dont les chambranles en pierre de taille et en bois et les niches.

Les éléments caractéristiques du choeur des Religieuses, du bâtiment des Récollets, du pavillon et de l'aile de la Boulangerie, de la seconde aile de la Communauté ainsi que des ailes de l'Apothicairerie, Saint-Joseph, de l'Immaculée-Conception et de l'Infirmerie comprennent, notamment :
- leurs volumes, dont le plan rectangulaire, les élévations (à un, trois, quatre et cinq étages) et les toits plats;
- les matériaux, dont les murs en pierre et en béton;
- les ouvertures rectangulaires et cintrées, dont les fenêtres en bois, les fenêtres en brique de verre et les portes en bois à imposte;
- les galeries et les solariums;
- les esses;
- les ornements, dont les chambranles en pierre de taille.

Les éléments caractéristiques des intérieurs comprennent, notamment :
- le décor de la chapelle, dont la voûte cintrée en bois, les lambris à panneaux décorés de paysages peints, le retable du choeur, le maître-autel et son tabernacle ainsi que les oeuvres d'art;
- le grand escalier du cloître;
- les armoires encastrées et l'ensemble du mobilier intégré à l'architecture;
- les éléments menuisés, tels que les chambranles, les lambris à caissons, les portes, les manteaux de cheminée et les autels;
- les planchers en bois, les plafonds à couvre-joints et à caissons.